Seeteufel in Tomaten-Sugo

Zubereitungszeit 20 Minuten

Zutaten


  • 5 Seeteufel Medaillons (oder ähnlicher Fisch mit festem Fleisch)
  • 1 Becher TOMAMORE Sugo Pur Basilikum
  • natives Olivenöl extra

Zubereitung

für 4 Personen


5 Seeteufel Medaillons (oder anderer Fisch mit ähnliche festem Fleisch) mit Salz und Pfeffer würzen, danach in etwas Olivenöl auf beiden Seiten anbraten und mit einem Becher Sugo Basilikum ablöschen.
Das Ganze ca. 10 Minuten bei geringer Hitze einkochen lassen. Passt zu Reis, Pasta oder einfach nur zu frischem Ciabatta.

Lass es Dir schmecken!